原料：肋排350g 、可错
4、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨一点点白糖 ，辣酱老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝
可错做法 ：
1、过的骨爆香葱姜 ，排骨边缘稍有焦黄。辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排生抽一汤匙 、族绝料酒。可错葱切段 、一汤匙生抽 、大火煮开后，倒入半汤匙料酒炒匀。出锅。再加水至排骨三分之二处。半汤匙老抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，
2 、白糖一点点、撒上葱花 ，
5 、
3 、姜切片 。加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱 、姜、